Czyszczenie systemu mlecznego jest bardzo ważną czynnością, którą należy przeprowadzać w regularnych odstępach czasu. Systematyczne czyszczenie ograniczy ryzyko awarii ekspresu i pozwoli utrzymać smak oraz gęstość pianki mlecznej na najwyższym poziomie.
Każdego dnia, po wykonaniu kaw mlecznych należy wykonać płukanie wodą systemu mlecznego Cappuccinatore.
Raz w tygodniu czyścimy Cappuccinatore używając środka COFFIX Cappuccino Cleaner .
Płukanie Cappuccinatore wodą po przyrządzeniu kaw mlecznych
Po przyrządzeniu ostatniej kawy mlecznej danego dnia, uruchamiamy program CLEAN wyświetlający się na ekranie.
- Wyświetla się napis CLEAN, w lewym górnym rogu wybieramy START.
- Podstawiamy naczynie z wodą, w którym zanurzamy wężyk mleka.
- Podstawiamy puste naczynie pod wylewkę mleka.
- Przyciskiem START potwierdzamy wykonane czynności.
- Po zakończeniu płukania opróżniamy podstawione naczynia oraz płuczemy wężyk do mleka wodą.
Saeco Lirika – Czyszczenie systemu mlecznego krok po kroku
Przynajmniej raz w tygodniu lub po wykonaniu około 15 kaw mlecznych, należy przeprowadzić czyszczenie systemu mlecznego z użyciem środka czyszczącego.
- Przygotowujemy pojemnik z 0,5L wody
- Do pojemnika z 0,5L wody dolewamy 30 ml środka COFFIX Cappuccino Cleaner.
- Zanurzamy wężyk mleka w pojemniku z środkiem czyszczącym.
- Ustawiamy duże naczynie pod wylewką mleka.
- Wchodzimy do MENU.
- Poruszając się strzałkami wybieramy spienianie mleka.
- Przyciskiem START uruchamiamy czyszczenie.
- Powtarzamy czynność do momentu całkowitego opróżnienia pojemnika z środkiem czyszczącym.
- Płuczemy podstawiony pojemnik i naczynie.
- Przygotowujemy pojemnik z 0,5L wody.
- Zanurzamy wężyk w pojemniku z wodą.
- Powtarzamy czynność spieniania mleka do momentu całkowitego opróżnienia pojemnika z wodą.
- Opróżniamy podstawiony pojemnik i naczynie.
Czyszczenie modułu Cappuccinatore
Przynajmniej raz w tygodniu, przy okazji czyszczenia z użyciem środka czyszczącego, należy rozebrać moduł Cappuccinatore i umyć pod ciepłą wodą.
- Bocznymi przyciskami wypinamy moduł Cappuccinatore.
- Rozkładamy moduł na 3 części
- Każdą część modułu płuczemy ciepłą wodą.
- Składamy osuszone Cappuccinatore.
- Wkładamy Cappuccinatore na swoje miejsce.
Dokładne czyszczenie modułu Cappuccinatore znajduje się na naszym kanale YouTube w filmie Saeco Lirika – Czyszczenie systemu mlecznego krok po kroku | COFFIX.
Warto wiedzieć
-
Nieregularne czyszczenie systemu mlecznego prowadzi do zbierania się drobnoustrojów wewnątrz dyszy spieniającej i jej awarii.
-
Przeprowadzanie wszystkich przedstawionych czyszczeń w regularnych odstępach czasu pozwoli przygotowywać kawy mleczne na najwyższym poziomie z zachowaniem pełni smaku.
-
Jeżeli niektóre części Cappuccinatore są mocno zanieczyszczone, można zanurzyć je na 15 min w roztworze COFFIX Cappuccino Cleaner o dwukrotnie większym stężeniu środka czyszczącego.
Posty powiązane: